萬里長征始于足下，開店賺錢學(xué)會選址!選址選的好，租金省一半，人流還密集，豈不樂呵呵?那么，小微律政小編帶你看看：餐館如何選址，讓你不會在選址上踩了雷!

　　中小型餐飲店選址的第一要素必然是客流量要大，這里的客流量不等于人流量，人流量大不等于客流量大，這個(gè)概念要搞清楚。

　　中小型餐飲店本來就是毛利較小的盈利模式，只有依靠較大的客流量才能保證利潤的產(chǎn)生，否則很容易出現(xiàn)收不抵支的現(xiàn)象而倒閉。一般來說，人氣旺盛的地方基本上都有利于開設(shè)店鋪。

　　這里就要涉及到商圈選擇成熟而穩(wěn)定的商圈依據(jù)環(huán)境劃分，分為一下那么幾種：

　　◆住宅區(qū)

　　社區(qū)底商下面，或者十字路口的商鋪，依托附近居民消費(fèi)的，開面館，土菜館，熟食店，早餐店，快餐店等可考慮。

　　客源消費(fèi)穩(wěn)定是他最大的優(yōu)勢，注意的一點(diǎn)是現(xiàn)在很多社區(qū)底商不能明火，否則辦不了營業(yè)執(zhí)照。

　　◆教育區(qū)

　　教育區(qū)及附近有大、中、小學(xué)等學(xué)校，這種穩(wěn)定的教育圈周邊也是開餐廳的首選。

　　◆辦公區(qū)，工廠區(qū)

　　辦公區(qū)指辦公大樓林立的地區(qū)，一棟辦公大樓內(nèi)的員工人數(shù)可能超過一二千人。

　　只要能摸清周邊客戶的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水準(zhǔn)，選擇在這種員工規(guī)模的寫字樓底商開餐廳，是足以保證客流量與客戶的穩(wěn)定性。

　　工廠區(qū)和辦公區(qū)是一樣的。

　　◆商場步行街

　　通常人們在玩樂之后，都需要補(bǔ)充體力。

　　不難發(fā)現(xiàn)，商場娛樂圈的顧客群較為穩(wěn)定，而且一般性的消費(fèi)也較固定，再加上交通主動(dòng)脈的配合，在這片區(qū)域開餐廳也能保證較高及較穩(wěn)定的客流量。

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